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자연생태계를 체계적으로 보전하고 지속 가능한 이용을 도모하기 위해 자연환경 보전 및 체험교육 학습장 ...

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생명이 살아 숨 쉬는 공간

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우리의 생태계를 연구하고, 재현하여 보여주기 위하여 만들어진 생명이 살아 숨 쉬는 공간이다.

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충남 서천의 특산품과 농산물을 한곳에서 만나는서천군쇼핑몰 농사랑

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바다향기 가득한 정겨운 공간

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싱싱한 수산물을 만날 수 있는 서천특화시장! 청정갯벌에서 생산되는 수산물로써 수산물 외에 다양한 상품을 준비하고 있습니다.

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해양생물자원 부국의 초석!

국립해양생물자원관

해양생물자원에 대한 다양성을 연구하고 해양생물 산업에 대한 기본소재를 확보 합니다.

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봄의마을

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서천군은 학습을 통해 협력하고 성장하는 행복학습도시라는 큰 꿈을 실현하기 위하여 노력하고 있습니다.

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교육 함께 나눠요!

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지역주민들의 컴퓨터 활용 능력을 향상시키기 위해 무료 정보화교육 을 연중실시하고 있습니다.

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미래 생명농업을 만들어가는

농업기술센터

친환경농업 및 과학영농기술, 농업동향 및 유통마케팅과 관련한 다양한 정보를 신속히 제공합니다.

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기후변화교육센터

지구온난화 등 기후변화 문제에 능동적으로 대응하기 위해 노력과 실천들을 배워나갈 수 있는 기후변화 교육 공간입니다.

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서천도서관
지혜와 정보 나눔터

서천도서관

지역주민의 지식 정보욕구를 충족시키 기기 위한 다양한 서비스를 제공하는 서천 지역의 유일한 공공도서관이며 문화공간 ...

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서천군민의 희망을 채웁니다.

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맞춤형복지로 어르신, 여성, 청소년, 장애인, 어린이 등 통합 복지 정보를 안내합니다.

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주민과 함께 하는 건강 지킴이

서천군보건소

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도토리 특화음식 시식회 게시판 상세보기

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제목 도토리 특화음식 시식회
작성자 전체관리자 등록일 2010-10-08 조회 913
등록일 2010-10-08
첨부 jpg 파일명 : 판교면 도토리 음식 특화시식회.jpg 판교면 도토리 음식 특화시식회.jpg 바로보기
?atchFileId=FILE_000000000093277&fileSn=0 판교면 도토리 음식 특화시식회.jpg jpg 파일명 : 판교면 도토리 음식 특화시식회1.jpg 판교면 도토리 음식 특화시식회1.jpg 바로보기
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판교면 도토리 음식 특화시식회 판교면 도토리 음식 특화시식회1
 

서천군 판교면, 특화음식 시식회

7개 상품 선봬 맛과 상품성 조사


서천군 판교면 학습동아리 ‘무한도토리’ 주최으로 지난 8일 군청 구내식당에서 지역 특화음식 개발을 위한 시식회가 열렸다.


시식회에서는 도토리 묵과 전, 피자, 쌀국수, 쿠키, 튀김, 뻥튀기 등 도토리를 재료로 한 음식 7가지를 선보였으며, 군 공무원 200여명이 참석해 시식 후 맛과 상품성을 평가했다.


판교면 학습동아리 무한도토리는 향후 평가 결과를 토대로 보완책을 마련해 상품화를 위한 절차를 추진할 방침이다.


이번 시식회는 판교면의 대표적 먹을거리 자원인 도토리를 이용해 개발한 음식을 소개하고, 상품화를 통한 농가 소득 향상을 도모하고자 마련됐다.

(사진 있음)
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